alin的大小事

深夜烘焙

 

草莓的香氣就很誘人了 再加上酥皮酥軟的口感

烤箱時間到的聲音 叮的一聲.....孩子們就迫不及待地開烤箱

連被燙到愛吃鬼的舌頭都不怕了 就是要吃他....

 

材料 : 約8小顆

草莓手工果醬..................適量

市售冷凍酥皮...............2片

 

作法 :

1.將冷凍酥皮拿出稍稍退冰 (皮軟一點比較好操作)

2.取一片酥皮分切為四等分 

3.取一等分 四邊各劃一刀(約0.3公分)記得唷 取一對角不劃斷酥皮

4.再以斜對角的方式將酥皮兩端拉起 互相穿越疊放

5.放進預熱烤箱 200度 約烤15分鐘 

6.出爐後 將草莓果醬挖一杓在凹陷處即可

p.s 果醬可以換成任何各種味道的果醬或餡料喔!