深夜烘焙
大鬼靈精 : 媽咪~為什麼台北沒有下雪? 我:痾~~~~~
小鬼靈精 : 媽咪~我想玩丟雪球!! 我:痾~~~~~~
我想想...............................
材料 : (約10顆)
無鹽奶油......................60g
糖粉................................15g
低筋麵粉.......................120g
防潮糖粉.......................適量
巧克力粉........................10g
做法 :
1.奶油室溫軟化 略為打發泛白變輕 之後加入糖粉拌勻
2.加入過篩粉類低筋麵粉 可可粉 按壓方式捏揉成團
3.將麵團分切10g一份 約10份
4.進入預熱烤箱160度 20分鐘 再降130度烤10分鐘
5.出爐後灑上糖粉即可
巧克力粉可換成自己喜愛的口味!
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