alin的大小事

深夜烘焙

一般的餅乾很普通款~~~越來越吸引不了我們家小鬼了!

總是要來點不一樣的東西! 翻了翻食譜~ 耶~~~~~好漂亮啊!

雖然是應景的聖誕節餅乾 但是想吃的話 每天都可以吃啦 XD~

可愛的甜點 要給小朋友滿滿的驚喜跟幸福唷!

材料 :

無鹽奶油...................100克

糖粉.............................75克

全蛋.............................25g

低筋麵粉....................210g

鹽..................................少許

水果糖........................適量

做法 :

1.奶油切小塊室溫軟化  之後加入糖粉打至膨鬆

2.低筋麵粉過篩後與全蛋及鹽一起加入 揉成麵糰 

   勿過度捏揉避免出筋 靜放10分鐘後擀平約0.3~0.5厚度

3.將水果糖敲碎 碎一點會溶的比較漂亮唷

4.用餅乾模壓出圖案 將碎水果糖放置中間鋪平

5.放入預熱烤箱200度 7~9分鐘 即可

6.出爐後放涼需密封保存